2017的某個Friday Night,回訪了永和的樂華夜市。

幸運的我都選到了好吃的攤販!

身為普菜點菜機的我能點到好吃的真的是太幸運了,一定要紀錄一下。

今天就來分享 60元銅板美食之

好吃當歸鴨麵線 X 明太子起司烤餅

 

​​​​​​​好吃當歸鴨麵線 ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  

  其實當天人的流量不多,但是這間店看起來人絡繹不絕,

又想好好坐下來吃個熱的,看到他的內用店面,決定來嘗試一下

這一家如果從屈臣氏入口進來的話,算是在很尾端的一家店。

我點了一碗當歸鴨麵線,60NT

 

  吃第一口整個驚艷!

那個麵線~~好像是手工的,粗細不一,

麵的色澤已經有點咖啡咖啡的,滲入了當歸湯汁,非常入味,

立刻狂吃三口,再搭配一口湯,整個超滿足。

那種口感不是普通燙了白麵線在淋上麻油湯汁可以比擬的。

鴨肉雖然有點硬硬的,還算中等偏上,因為也是非常入味,濃濃的當歸藥膳味,

雖然分量不多的一個小中碗,但鴨肉本身幾乎要跟麵線一樣多了,

非常阿莎力,應該4-5大塊有喔!

不是鵝肉飯那種薄博的一片,是厚切

整體來說,是好吃到會吃光光的一款!

連不愛喝湯的朋友,都把湯汁喝光光。

 

​​​​​​​ 明太子起司烤餅​​​​​​​​​​​​​​

吃完當歸鴨還有點肚子,繼續尋覓好吃的~

這一家明太子起司烤餅,常在各大夜市看到,

每次都需要小排隊,因為是現烤的,

這次排隊的人大概有三個,

 

店面是兩個年輕人在經營,

他們就是不停地在桿薄餅+塗上明太子醬

 

等待的時候可以看到他的烘烤機一直再送出金黃色的烤餅

  

我們點了明太子柴魚口味。

剛出爐整個好燙壓。

 

這一款吃起來有點像薄皮比薩

雖然沒有真的食物口感的料,像是蝦子之類的

但是整個起司融合明太子,口感很搭又很香

適合當作飯後還有點肚子的鹹味小點心

分量剛剛好。

下次想吃比薩又不想吃太多的時候就會選擇他。

 

最後附上一張當天的夜市人潮流量

星期五耶~比起士林夜市,這裡好吃又不擁擠,也是個逛夜市不錯的選擇喔~

 

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